Als italienische Küche bezeichnet man alle spezifisch italienischen Gerichte. Italien hat viele internationale bekannte Produkte, wie Olivenöl, Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola, Salami, Schinken, Pasta und Pizza. Die italienische Küche wird heut zu Tage mit der Mittelmeerküche gleich gestellt, aber es gibt große Unterschiede. (weiterlesen…)